Nee, je GreenPan pan bevat geen opzettelijk toegevoegde PFAS. De antiaanbaklaag van je GreenPan braadpan, hapjespan of wok bestaat uit een keramische antiaanbaklaag. De basisgrondstof is een afgeleide van zand die door een Sol-Gel-proces getransformeerd wordt tot een verstuifbare oplossing. Hierbij worden geen schadelijke chemische PFAS stoffen gebruikt. Vervolgens wordt deze oplossing – zonder gebruik van lijm of additieven – op de panwand gespoten.  Daarna gaat de pan de oven in om uit te harden.

Om optimaal gebruik te maken van je antiaanbaklaag en beschadiging te voorkomen, raden we je aan om de volgende onderhouds- en gebruiksinstructies op te volgen:  

1. Overhaast het verwarmingsproces niet met zeer hoge temperaturen. ​

Verhit de pan enkele seconden op een laag tot middelhoog vuur voordat je olie of boter toevoegt. Zo krijg je het beste bakresultaat. Verwarm je pan niet op de maximumtemperatuur van je kookplaat.

2. Laat de vetstoffen in je pan nooit te warm worden

Vetstoffen die te heet worden, branden aan, waardoor de coating van je pan beschadigd raakt. Hoe snel vetstoffen aanbranden, hangt af van het type en het rookpunt van de olie of boter die je gebruikt. Gebruik alleen vetten met een hoog rookpunt, zoals zonnebloemolie en koolzaadolie. Gebruik geen extra vierge olijfolie of spuitoliën.

3. Slijtage van het kookgerei en de antiaanbaklaag is normaal. Na verloop van tijd gaan de antiaanbakeigenschappen van de pan vanzelf achteruit. Als je de antiaanbaklaag echter langdurig aan intense hitte blootstelt, verloopt dat proces sneller, waardoor voedsel en olie aanbranden. ​

3. Slijtage van het kookgerei en de antiaanbaklaag is normaal. Na verloop van tijd gaan de antiaanbakeigenschappen van de pan vanzelf achteruit. Als je de antiaanbaklaag echter langdurig aan intense hitte blootstelt, verloopt dat proces sneller, waardoor voedsel en olie aanbranden. ​

4. Gebruik nooit metalen keukengerei op een antiaanbaklaag. Snijd het eten niet zolang het in de pan ligt en gebruik geen scherpe voorwerpen, om te voorkomen dat je de antiaanbaklaag beschadigt met krassen. We raden het gebruik aan van keukengerei in kunststof, rubber of hout om de antiaanbaklaag te beschermen.  

5. Laat het kookgerei na elk gebruik afkoelen voordat u het grondig reinigt.

6. Als er na het schoonmaken hardnekkige voedsel- of olieresten op de antiaanbaklaag achterblijven, vult u het kookgerei deels met warm water en een beetje afwasmiddel. Breng dit kort aan de kook. Hierdoor laten de resten makkelijker los van de coating. Giet de pan vervolgens leeg en schrob deze met een zachte spons en heet water met afwasmiddel.

7. Kookgerei opbergen bij andere metalen gebruiksvoorwerpen kan krassen of beschadiging van de antiaanbaklaag tot gevolg hebben. We raden aan om panbeschermers te gebruiken tussen je pannen, om de antiaanbaklaag zo goed mogelijk te beschermen.

Ja, pannen van deze kwaliteit kunnen zonder problemen op de ene warmtebron worden gebruikt en daarna op een andere. Voordat u de pan op een keramische kookplaat gebruikt, moet u controleren of de onderkant van de pan niet beschadigd is om mogelijke schade aan de kookplaat te voorkomen.

De pan is bedoeld voor het bereiden van voedsel, niet om te bewaren.

Ja, dat is normaal. De roestvrijstalen grepen in deze serie zijn ontworpen om koel te blijven, maar kunnen enigszins warm worden als de pan langere tijd wordt gebruikt. Dit komt doordat het materiaal van de pan zeer goed warmte geleidt, waardoor er wat warmte naar de greep kan worden overgedragen. Gebruik uit voorzorg altijd ovenwanten bij het hanteren van hete pannen.

Nee, dit kan onherstelbare schade aan de pan en de kookplaat veroorzaken.

Nee, de pannen mogen niet in de magnetron/microgolfoven worden gebruikt.

Ja, de pan is ovenbestendig tot 220°C.

Ja, de pannen zijn vaatwasserbestendig. We raden echter aan om ze met een zachte spons met de hand af te wassen dit maximaliseert de levensduur van de antiaanbaklaag. 

De diameter van de bodem van de pan moet gelijk zijn aan de grootte van de kookzone. Als de pan te klein is, voelt het Forma de pan mogelijk niet en wordt het niet geactiveerd. Hier zie je hoe je de pan op de juiste kookzone plaatst. Als je inductiekookplaat flexzones heeft, probeer dan de pan iets te verplaatsen en raadpleeg ook de handleiding van de kookplaat.

Als er witte vlekken, resten of vlekken op uw (inductie)kookplaat zichtbaar zijn, verwijder deze dan onmiddellijk. Ga niet verder met koken zonder eerst de resten te verwijderen, aangezien dit uw (inductie)kookplaat kan beschadigen. Gebruik bij voorkeur een speciaal reinigingsproduct. Raadpleeg altijd de handleiding van de fabrikant voor aanbevolen opties.

Ja, dat kan.

Snelle opwarming en oververhitting van de pan kunnen ervoor zorgen dat stoffen uit diverse materialen waaronder zeepresten vrijkomen. Daarom is het belangrijk om ook de buitenkant van uw kookgerei grondig schoon te maken vóór het eerste gebruik en na elk gebruik, en vervolgens goed af te drogen. Goed afwassen, afspoelen en afdrogen.

Wanneer u resten of vervuiling opmerkt, gebruik de kookplaat dan niet verder. Maak deze eerst schoon met het Siemens-reinigingsproduct of een alcoholhoudend middel dat verkrijgbaar is bij de supermarkt. Raadpleeg altijd de handleiding van de fabrikant voor aanbevolen opties. 

Ja, de glazen deksel is ovenbestendig tot 200 °C.
Dompel een heet deksel nooit onder in koud water, omdat het deksel door de thermische schok kan barsten. Wees altijd voorzichtig wanneer je een heet deksel ondersteboven op het aanrecht legt.

Wanneer een hete pan of pot afkoelt, krimpt de lucht binnenin en ontstaat er een vacuümafdichting waardoor het deksel stevig vastzit.

Verwarm de pan opnieuw: zet de pan kort terug op het vuur op laag tot middelhoog vuur. De warme lucht binnenin zet uit, waardoor het deksel er zo afspringt.

Gebruik warm water: Laat heet water over het deksel lopen of dompel de rand onder in een kom met heet water om de lucht binnenin op te warmen.

Tik zachtjes tegen de rand: Tik voorzichtig met een houten opscheplepel tegen de rand of het handvat om de afdichting te laten trillen en lucht binnen te laten glippen.

Ja, het deksel van (gegoten) aluminium is ovenbestendig tot 200 °C.
Dompel een heet deksel nooit onder in koud water, aangezien het deksel door de thermische schok kan vervormen. Wees altijd voorzichtig wanneer u een heet deksel ondersteboven op het aanrecht legt.

Ja, dit is normaal. De handgrepen van gegoten aluminium zijn gemaakt van hetzelfde zeer warmtegeleidende materiaal als de kookpot zelf, waardoor warmteoverdracht naar de handgrepen onvermijdelijk is. Daardoor worden de handgrepen extreem heet. Gebruik altijd de meegeleverde afneembare siliconen handgrepen in combinatie met ovenwanten. Houd bij gebruik van een gaskookplaat de vlam gecentreerd onder de kookpot. Dit helpt energie te besparen en voorkomt dat de zijhandgrepen rechtstreeks door de vlam worden verwarmd.

Raadpleeg de volgende instructies:
Bij het koken op een gasfornuis raden wij aan een vlamcirkel te gebruiken die even groot is als de bodem van de braadpan.
Gebruik altijd ovenwanten en de afneembare siliconen handgrepen.
Wees extra voorzichtig bij het uit de hete oven halen van de braadpan of bij gebruik op een gasfornuis.

De pannenhouders/handgrepen passen perfect rond de greep van de braadpan en zijn ontworpen om de warmte van het greep minder heet te laten aanvoelen bij het optillen van de pan. Let op: de pannenhouders/handgrepen zijn niet bedoeld om op de pan te blijven tijdens het koken. Wees altijd voorzichtig.

De pannenhouders/handgrepen zijn gemaakt van silicone.

Voor het beste resultaat reinig je de pannenhouders/handgrepen met warm water en een zachte borstel en droog je ze af met een theedoek. De pannenhouders/handgrepen kunnen ook in de vaatwasser worden gereinigd.

Nee, de pannenhouders/handgrepen zijn niet bedoeld voor gebruik in de oven. Ze zijn bestand tegen maximaal 200 °C.

Nee, de pannenhouders/handgrepen zijn niet vaatwasbestendig.

Nee, je kunt de pannenhouders/handgrepen niet op de verwarming laten drogen.

Het keukengerei is gemaakt van siliconen overgegoten roestvrijstaal.

Ja, het keukengerei is vaatwasserbestendig. Voor een maximale levensduur raden wij echter aan om deze in warm water af te wassen met een zachte afwasborstel of een nylon doek.

Wij bieden 2 jaar garantie.
Let alstublieft op het volgende:
Garantie wordt alleen verleend wanneer het product is gebruikt in overeenstemming met de gebruiksaanwijzing.
Bewaar altijd de kassabon, waarop duidelijk de aankoopdatum en het gekochte product staat vermeld.

Nee, de Forma collectie is helaas niet beschikbaar online. Ons volledig assortiment (en webshop) kan je vinden op greenpan.nl en greenpan.be.