Um Ihre Antihaftbeschichtung optimal zu nutzen und vor Beschädigungen zu schützen, möchten wir Sie auf folgende Pflege- und Gebrauchshinweise hinweisen:

• Überstürzen Sie den Vorheizvorgang nicht durch übermäßige Hitze.
• Um ein optimales Bratergebnis zu erzielen, erhitzen Sie die Pfanne zunächst einige Sekunden lang bei niedriger bis mittlerer Hitze, bevor Sie Öl oder Butter hinzufügen. Erhitzen Sie Ihre Pfanne nicht mit der maximalen Temperatur Ihres Kochfelds.
• Überhitzen Sie niemals die Fette, die Sie in der Pfanne verwenden
• Fette beginnen zu karbonisieren, wenn sie überhitzt werden, und das schädigt die Beschichtung Ihrer Pfanne. Wie schnell Fett verkohlt, hängt von der Art des verwendeten Öls oder der Butter und ihrem Rauchpunkt ab. Wir empfehlen, zusätzliches Vierge-Olivenöl zu vermeiden!
• Die Abnutzung Ihres Kochgeschirrs und seiner Antihaftbeschichtung ist normal. Im Laufe der Zeit kommt es zu einer natürlichen Verringerung der Antihafteigenschaften Ihrer Pfanne. Dieser Prozess wird beschleunigt, indem die Antihaftoberfläche über einen längeren Zeitraum hoher Hitze ausgesetzt wird, was zu einer Karbonisierung von Lebensmitteln und Öl führt.
• Verwenden Sie niemals Metallutensilien auf einer antihaftbeschichteten Oberfläche. Schneiden Sie keine Lebensmittel, während sie sich im Kochgeschirr befinden, und verwenden Sie keine scharfkantigen Gegenstände, da dies die antihaftbeschichtete Oberfläche zerkratzen oder schneiden kann. Es wird empfohlen, Utensilien aus Kunststoff, Gummi oder Holz zu verwenden, um die Antihaftbeschichtung Ihres Kochgeschirrs zu schützen.
• Lassen Sie das Kochgeschirr an der Luft abkühlen und reinigen Sie es nach jedem Gebrauch gründlich.
• Wenn es zu einer Verkohlung von Lebensmitteln und Öl auf Ihrer Antihaftbeschichtung kommt oder sich schwer zu reinigende Lebensmittelablagerungen befinden, füllen Sie das Kochgeschirr nach der Reinigung teilweise mit heißem Wasser und bringen Sie das Wasser schnell zum Kochen. Schrubben Sie die Pfanne nach dem Abtropfen mit einem Schwamm oder Topf und einer Pfannenbürste mit heißem Seifenwasser.
• Die Lagerung von Kochgeschirr zusammen mit anderen Metallgeräten kann zu Kratzern oder Abplatzungen auf der Oberfläche der Antihaftbeschichtung führen. Die Verwendung von Pfannenschutz zwischen zwei Pfannen wird empfohlen, um die Antihaftbeschichtung optimal zu schützen.

Nein, Ihr GreenPan Kochgeschirr enthält keine PFAS. Die Antihaftbeschichtung Ihrer GreenPan Bratpfanne, Pfanne oder Ihres Woks besteht aus einer gesunden, keramischen Antihaftbeschichtung. Der Grundrohstoff ist ein Derivat von Sand, das durch ein Sol-Gel-Verfahren in eine sprühbare Lösung umgewandelt wird. Bei diesem Prozess werden keine schädlichen chemischen PFAS-Substanzen verwendet. Diese Lösung wird dann - ohne den Einsatz von Klebstoffen oder Additiven - auf die Pfanne gesprüht. Die Pfanne kommt dann zum Aushärten in den Ofen. Dabei stoßen wir 60 % weniger CO2 aus als Hersteller herkömmlicher Antihaftpfannen. Dies führt zu einer superstarken keramischen Antihaftbeschichtung.

Wenn die Antihaftleistung Ihrer Pfanne nachlässt, kann dies auf eine Verkohlung zurückzuführen sein. Bei der Karbonisierung handelt es sich um einen Prozess der Überhitzung, d.h. es können sich Ablagerungen auf der Antihaftbeschichtung bilden, wenn man beim Kochen mit Butter oder Öl längere Zeit starker Hitze ausgesetzt ist. Starke Hitze kann dazu führen, dass Öl und Fett verkohlen, was die Verschlechterung der Antihaftwirkung beschleunigt. Verwenden Sie vor allem keine Ölsprays zum Kochen, da diese Art von Fett sehr schnell überhitzt.

Lösung

• Diese hartnäckigen Flecken können Sie mit einer Tiefenreinigung entfernen:
• Füllen Sie Ihre Pfanne zur Hälfte mit Wasser und etwas Spülmittel.
• Bringen Sie es zum Köcheln oder zum leichten Kochen. Durch den Kochvorgang werden die verbrannten Rückstände abgehoben.
• Sie sollten in der Lage sein, den Rest der Pfanne zu reinigen.

Wenn Ihre Antihaftbeschichtung immer noch nicht das gewünschte Ergebnis liefert, empfehlen wir, die Pfanne mit einem Melaminschwamm zu reinigen. Sie können diesen Schwamm mit etwas Wasser verwenden und die Karbonisierung sollte verschwinden, wodurch die Antihafteigenschaften der Pfanne wiederhergestellt werden. 

Der Durchmesser des Auflaufbodens sollte der Größe der Kochzone entsprechen. Wenn der Auflauf zu klein ist, erkennt das Element den Auflauf möglicherweise nicht und wird nicht aktiviert. Hier ist eine Illustration, wie man den Topf auf die richtige Kochzone stellt.

Ein weiterer Grund, warum ein Auflauf bei Induktion nicht funktioniert, ist, dass der Boden des Auflaufs konvex ist. Dies geschieht aufgrund einer Schocktemperatur:

Reinigen Sie einen Auflauf niemals unter kaltem Wasser, wenn er noch heiß ist. Immer abkühlen lassen.
Schalten Sie das Induktionskochfeld nicht mit voller Leistung ein. Wir empfehlen, es langsam einzuschalten (3/9 Leistung) und die Leistung langsam aufzubauen.

Induktionskochfelder erzeugen in kürzester Zeit eine sehr intensive Hitze. Unsere Aufläufe und Pfannen erhitzen sich sehr schnell. Seien Sie vorsichtig bei hohen Temperaturen und lassen Sie Ihr Kochgeschirr während des Gebrauchs nie unbeaufsichtigt.

Achten Sie bei der Verwendung von Induktionskochfeldern darauf, dass Ihr Kochfeld und Ihr Kochgeschirr frei von Schmutz sind, um die Oberfläche des Kochfelds nicht zu zerkratzen.

Mischen oder schleifen Sie während des Kochens NIEMALS Pfannen und Aufläufe über die Herdplatte, da dies zu Kratzern führen kann. Heben Sie immer die Pfanne oder den Topf an.

Die Edelstahlgriffe können heiß werden, wenn die Aufläufe längere Zeit benutzt werden. Die Töpfe bestehen aus einem perfekt leitfähigen Material, das die Wärmeübertragung auf die Griffe unvermeidlich macht.
Bitte beachten Sie die folgenden Anweisungen:

• Beim Kochen auf einem Gasherd empfehlen wir die Verwendung eines Flammenkreises, der die gleiche Größe wie der Boden des Topfes hat.
• Verwenden Sie immer Ofenhandschuhe.
• Seien Sie besonders vorsichtig, wenn Sie den Auflauf aus dem heißen Ofen nehmen oder auf einem Gasherd verwenden.

Nein. Stellen Sie heißes Edelstahl-Kochgeschirr nicht unter kaltes Wasser. Lassen Sie Ihr Kochgeschirr zunächst vollständig abkühlen, bevor Sie es reinigen. Warum? Das Reinigen von heißem Kochgeschirr mit kaltem Wasser kann zu einem Temperaturschock führen, der dazu führen kann, dass sich die Pfanne verzieht. Dies kann nicht rückgängig gemacht werden.

Es tut uns leid, dass Flecken auf der Außenseite Ihres Edelstahltopfes auftreten. Das kann verschiedene Gründe haben. Glücklicherweise lassen sich diese Flecken in den meisten Fällen leicht entfernen.
Grund
Die Außenseite des Topfes kann sich durch Überhitzung und Korrosion durch Salze und Mineralien verfärben.
Das Äußere des Topfes kann relativ schnell Gebrauchsspuren aufweisen. Ein Grund dafür könnte eine Überhitzung sein. Dies geschieht, wenn ein Topf plötzlich bei sehr hoher Hitze erhitzt wird, ohne dass die Hitze dann reduziert wird. Der Auflauf kann einen goldenen Glanz annehmen. Dies hat jedoch keinen Einfluss auf die Leistung des Auflaufs.
Ein weiterer Grund ist, wenn Fettreste mit der Außenseite des Topfes in Berührung kommen. Wenn dein Auflauf dabei noch (sehr) heiß ist, kann das Fett eine verkohlte Schicht auf dem Edelstahl hinterlassen.
Die Verwendung einer Spülmaschine oder anderer Scheuermittel kann ebenfalls zu Verfärbungen am Rand des Auflaufs führen. Die Felge kann dann etwas von ihrem Glanz verlieren.

Lösung
Diese Verfärbung kann mit einem Edelstahlreiniger entfernt werden. Dieser Reiniger hat keinen Einfluss auf die Leistung Ihrer Edelstahlprodukte.
Wenn Option 1 nicht funktioniert, dann ist das Beste, was Sie tun können, zu versuchen, die Flecken mit einem Melamin-Wunderschwamm und etwas Spülmittel zu entfernen.

Ja. Das Kochgeschirr aus Edelstahl ist backofenfest bis 220°C, inklusive Glasdeckel.

Nein, Sie können Ihre Edelstahlaufläufe nicht in der Mikrowelle verwenden.
Ja, das Kochgeschirr aus Edelstahl ist spülmaschinenfest. Wir empfehlen jedoch, sie von Hand mit einem weichen Schwamm zu waschen, um die Lebensdauer der Antihaftbeschichtung zu maximieren.

Nein, Sie können Ihre Edelstahlaufläufe nicht in der Mikrowelle verwenden.

Ja, Pfannen dieser Qualität können problemlos abwechselnd auf verschiedenen Wärmequellen verwendet werden. Bevor Sie die Pfanne auf einem Glaskeramik-Kochfeld verwenden, vergewissern Sie sich, dass der Pfannenboden unbeschädigt ist, um mögliche Schäden am Kochfeld zu vermeiden.

Die Pfanne ist für die Zubereitung von Speisen vorgesehen, nicht zur Aufbewahrung.

Ja, das ist normal. Die Phenolharzgriffe dieser Serie sind zwar so konzipiert, dass sie kühl bleiben, können sich jedoch bei längerem Gebrauch der Pfanne leicht erwärmen. Dies geschieht, weil das hochleitfähige Material der Pfanne einen Teil der Wärme an den Griff weiterleiten kann. Tragen Sie aus Sicherheitsgründen immer Ofenhandschuhe, wenn Sie heißes Kochgeschirr anfassen.

Nein, dies kann zu irreversiblen Schäden an der Pfanne und der Kochplatte führen.

Ja, die Pfanne mit Phenolharzgriffen ist bis zu 160 °C backofenfest.

Nein, die Pfannen dürfen nicht in der Mikrowelle verwendet werden.

Alle Kochgeschirrteile sind spülmaschinenfest. Wir empfehlen jedoch, sie von Hand mit einem weichen Schwamm zu spülen, um die Lebensdauer der Antihaftbeschichtung zu maximieren.

Der Durchmesser des Pfannenbodens sollte der Größe der Kochzone entsprechen. Ist die Pfanne zu klein, erkennt das Kochfeld die Pfanne möglicherweise nicht und schaltet sich nicht ein. Hier finden Sie eine Abbildung, wie Sie die Pfanne auf die richtige Kochzone stellen. Falls Ihr Induktionskochfeld über flexible Kochzonen verfügt, versuchen Sie, die Position der Pfanne leicht anzupassen, und lesen Sie auch die Bedienungsanleitung des Kochfelds.

Ja, das ist möglich.
Durch schnelles Erhitzen können Substanzen freigesetzt werden. Deshalb ist es wichtig, die Außenseite Ihres Kochgeschirrs vor dem ersten Gebrauch und nach jedem Gebrauch gründlich zu reinigen und gut abzutrocknen.

Wenn Sie Rückstände oder Verunreinigungen feststellen, stellen Sie die Nutzung des Kochfelds sofort ein. Reinigen Sie es zunächst mit einem Reinigungsmittel oder einem im Supermarkt erhältlichen Reiniger auf Alkoholbasis. Beachten Sie dabei stets die Empfehlungen in der Bedienungsanleitung des Herstellers.

Verwenden Sie keine Glasdeckel mit Rissen oder Kratzern. Wenn Ihr Deckel Risse oder tiefe Kratzer aufweist, kann es zu spontanem Bruch kommen.

Versuchen Sie nicht, den Deckel abzunehmen. Schalten Sie zunächst die Wärmequelle aus und entfernen Sie die Pfanne vom Kochfeld. Lösen Sie anschließend den Deckel langsam.

Es tut uns leid, dass sich Wasser unter dem Rand Ihres Glasdeckels ansammelt. Der Glasdeckel besteht aus einer Kombination aus Edelstahl und Glas, die bei unterschiedlichen Temperaturen verwendet werden können. Der hochstehende Edelstahlrand des Deckels sorgt für einen nahtlosen Anschluss an den Topf. Da sich Materialien bei Temperaturschwankungen ausdehnen können, ist ein gewisser Abstand zwischen Edelstahl und Glas erforderlich.

Lösung

• Am besten entfernen Sie Wasser oder Speisereste aus diesem Bereich mit einem feinen, trockenen Tuch, nachdem Sie den Deckel mit heißem Wasser abgespült und mit einem weichen Tuch gereinigt haben. Weichen Sie den Deckel in heißem Wasser ein, um festsitzende Speisereste zu lösen, und entfernen Sie diese anschließend mit einem Schwamm oder einer Bürste.
• Sollte danach noch Wasser unter dem Rand zurückbleiben, schütteln Sie den Deckel aus und lassen Sie ihn flach liegend bei Raumtemperatur liegen. Mit der Zeit verdunstet das Wasser.

Nein, Sie dürfen den Pfannenschutz nicht auf der Heizung trocknen lassen.

Nein, der Pfannenschutz ist nicht trocknergeeignet.

Nein, der Pfannenschutz ist nicht spülmaschinenfest.

Für beste Ergebnisse reinigen Sie den Pfannenschutz mit warmem Wasser und einer weichen Bürste. Lassen Sie den Pfannenschutz anschließend bei Raumtemperatur trocknen.

Nein, der Pfannenschutz ist nicht als Untersetzer geeignet. Wenn Sie eine heiße Pfanne auf den Pfannenschutz stellen, kann sich dessen Abdruck auf die Pfanne übertragen. Der Pfannenschutz bietet zudem keinen ausreichenden Hitzeschutz für Oberflächen wie z. B. Ihre Küchenarbeitsplatte oder Ihren Esstisch. Wenn Sie den Pfannenschutz beispielsweise auf Ihren Holztisch legen und anschließend eine heiße Pfanne darauf stellen, kann dies einen Hitzefleck auf Ihrem Holztisch hinterlassen. Verwenden Sie den Pfannenschutz daher ausschließlich für den vorgesehenen Zweck

Der Pfannenschutz besteht zu 100 % aus Polyester.

Die Küchenhelfer bestehen aus Edelstahl, der mit Silikon umspritzt ist.

Waschen Sie die Küchenhelfer vor dem ersten Gebrauch in warmem Wasser mit einer weichen Spülbürste oder einem Nylontuch.

Ja, alle Küchenhelfer sind spülmaschinenfest. Um jedoch eine maximale Lebensdauer zu gewährleisten, empfehlen wir, sie in warmem Wasser mit einer weichen Spülbürste oder einem Nylontuch zu reinigen.

Nein, die Küchenhelfer dürfen nicht in die Mikrowelle gestellt werden.

Nein, die Küchenhelfer sind nicht backofenfest.

Die Knusperplatte und der Korb sind spülmaschinenfest.

Dies ist nicht notwendig, aber das Vorheizen des airfryer XXL vor dem Einlegen der Speisen führt in der Regel zu den besten Ergebnissen. Drücken Sie die Vorheiztaste; die Standardeinstellung beträgt 3 Minuten bei 200 °C. Drücken Sie die Start- und Stopp-Taste, um das Vorheizen zu starten. Nach Abschluss des Vorgangs leuchtet „READY“ auf dem Display auf und das Gerät gibt drei Signaltöne ab.

Dieser airfryer XXL arbeitet mit Heißluft. Füllen Sie den Korb nicht mit Öl, Frittierfett oder anderen Flüssigkeiten. Wenn Sie eine schönere Bräunung oder Knusprigkeit Ihrer Speisen wünschen, können Sie die Zutaten leicht einölen.

Das Wenden oder Schütteln der Speisen nach der Hälfte der Garzeit sorgt für die besten Ergebnisse. Die Schüttel-Erinnerung benachrichtigt Sie, wenn dies erforderlich ist. Wenn diese Anzeige aufleuchtet, müssen Sie Ihre Speisen schütteln oder wenden.

Ja, das ist möglich. Drücken Sie die Warmhalte-Taste, die standardmäßig auf 65 °C und 15 Minuten eingestellt ist. Drücken Sie die Temperatur- und Zeit-Einstell-Taste, um Temperatur und Zeit anzupassen. Verwenden Sie die Plus- und Minus-Tasten, um die Werte in Schritten von 5 °C bzw. 1 Minute zu erhöhen oder zu verringern. Die maximale Garzeit beträgt 60 Minuten. Drücken Sie die Start- und Stopp-Taste.

Die Knusperplatte und der Korb verfügen über eine PFAS-freie Antihaftbeschichtung. Verwenden Sie zum Reinigen keine Küchenutensilien aus Metall oder scheuernde Reinigungsmittel, da dies die Antihaftbeschichtung beschädigen kann.

Wir gewähren eine Garantie von 2 Jahren.
Bitte beachten Sie Folgendes:

• Die Garantie gilt nur, wenn das Produkt gemäß der Gebrauchsanweisung verwendet wurde.
• Bewahren Sie stets den Kaufbeleg auf, aus dem das Kaufdatum und das von Ihnen gekaufte Produkt eindeutig hervorgehen. 

Leider ist die Kollektion nicht online erhältlich.